concept ”愛称のように親しまれるケーキをお届けしたい”という願いを込めてPâtisserie Petit Tomoは生まれました。“Petit” はもともとフランス語で”小さい”をあらわす言葉。 フランスでの修行時代、仲間たちからもらったあだ名”Petit Tomo”がお店の名前の由来です。 about chef フランスで修行の後、ブノア青山やキュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロでパティシエとして経験を積み、カフェトロワグロではシェフパティシエを任される。 そして2017年3月に自身がオーナーとなるPâtisserie Petit Tomoをオープン。 about us Pâtisserie Petit Tomoでは、可能な限り国産の食材を使ったケーキを提供しています。農家さんから直接仕入れた美味しい旬の果物、国産小麦に発酵バター、そして岡山県吉田牧場のカマンベールチーズなどを使用しています。 news 2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 petit-tomo@outlook.jp お知らせ 公式webサイトリニューアルのお知らせ この度pâtisserie petit tomoは公式webサイトをリニューアルしました。今後は公式Instagram・Facebookに加えこちらでも最新情報をリリースして参ります。 これからもpâtisserie p […] more shop info Patisserie Petit Tomo(パティスリープティトモ)住所 東京都新宿区神楽坂6-22田南ビル1F営業時間 11:00~19:30定休日 月曜日(祝日の場合は火曜休み) ※最新の情報はNEWSをご確認ください。 ご予約・お問合わせはこちらから 03-5579-2450 online store 姉妹店のご案内
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 petit-tomo@outlook.jp お知らせ 公式webサイトリニューアルのお知らせ この度pâtisserie petit tomoは公式webサイトをリニューアルしました。今後は公式Instagram・Facebookに加えこちらでも最新情報をリリースして参ります。 これからもpâtisserie p […]